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B40 (avec kit de démarrage)
- Four semi-professionnel. Permet de cuire 12 pains de 850 g ou 18 petits pains. Équipé de 2 clés de vapeur. Hauteur entre les niveaux de cuisson adaptée aux normes professionnelles. Possibilité de cuisson en continu ou de cuisson à température décroissante.
| Capacité de pâte | 12 kg / lbs |
| Nombre de niveaux de cuisson | 3 |
| Dimensions des niveaux de cuisson | 48 x 48 (cm.) 18.90 x 18.90 (inch) |
| Dimensions extérieures | 55W/60D/98H (cm.) 21.65W/23.62D/38.58H (inch) |
| Puissance électrique | 3,1 KW3,1 KW - 230 V- 230 V |
| Poids | 85 kg / 187.39 lbs |
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